דוכן פלאפל
- מוגש בפיתות טריות
- לצד סלט ירקות קצוץ, כרוב לבן וכרוב כבוש
- מלפפון חמוץ, סלט עגבניות, זיתים, שיפקה, בצל, פטרוזיליה
- חריף, חומוס, טחינה, עמבה, קטשופ, חרדל, מיונז
- אפשרות לתוספת צ׳יפס קריספי
חזרה לכל הקטגוריות
11 דוכנים זמינים
דוכני מזון ישראלי לאירועים
פלאפל, שווארמה, סביח, חומוס, מעורב ירושלמי, קבבים ועוד — דוכני אוכל ישראלי אותנטיים שמביאים את ריחות השוק והשכונה ישר לאירוע שלכם.
דוכן שווארמה
- שווארמה הודו / עוף עסיסית, נחתכת חמה מול האורחים
- מוגשת בפיתה טרייה או בלאפה דרוזית
- סלטים: חומוס, טחינה, סלט ירקות, כרוב לבן, כרוב סגול
- מלפפון חמוץ, חמוצים, עמבה, חריף ביתי
- אפשרות לתוספת צ׳יפס חם בתוך המנה
דוכן סביח
- פיתה טרייה במילוי חציל קלוי, ביצה קשה ותפו״א
- טחינה גולמית, חומוס, עמבה, סלט ירקות קצוץ
- בצל, פטרוזיליה, חמוצים, זיתים
- סחוג חריף תימני אותנטי בצד
דוכן חומוס
- חומוס ביתי טחון על המקום
- תוספות: פול, מסבחה, ביצה, פטריות, בשר טחון
- פיתות חמות מהטאבון, בצל, חמוצים וזית
- שמן זית איכותי, פפריקה, פטרוזיליה וסחוג
דוכן פיתה דרוזית
- לאפה דרוזית נאפית מול האורחים על הסאג׳
- מילוי לבחירה: זעתר ושמן זית, לאבנה ועגבניות, גבינה צהובה
- תוספות: זיתים, פטרוזיליה, בצל, חמוצים
- אפשרות לגרסה מתוקה — שוקולד / נוטלה / קינמון וסוכר
דוכן מעורב ירושלמי
- מעורב חם של כבד, לב וטחול עוף בתיבול ירושלמי קלאסי
- בצל מטוגן, פטרוזיליה, בהרט וכמון
- מוגש בפיתה / בלאפה / בצלחת
- טחינה, חומוס, חמוצים, חריף ביתי
דוכן קבבים
- קבב בקר וטלה מתובל בעבודת יד, נצלה על האש מול האורחים
- מוגש בפיתה / לאפה עם טחינה גולמית
- סלט ירקות קצוץ, חמוצים, בצל סגול, פטרוזיליה
- עמבה, סחוג, חריף ביתי
דוכן שניצל
- שניצל עוף פריך מטוגן טרי על מחבת
- מוגש בלחמניה רכה / פיתה / בצלחת
- תוספות: חסה, עגבניה, מלפפון חמוץ, בצל סגול
- רטבים: מיונז, קטשופ, חרדל, ברביקיו, צ׳ילי מתוק
דוכן צ׳יפס
- צ׳יפס בלגי קריספי מטוגן טרי
- תוספות לבחירה: גבינה מותכת, בצל מטוגן, פטריות
- מבחר רטבים: מיונז, קטשופ, ברביקיו, צ׳ילי מתוק, רוטב שום, חריף
- אפשרות לבטטה צלויה / בטטה צ׳יפס
דוכן בורקס טורקי
- בורקס פיילו נאפה במקום במגוון מילויים
- תפו״א, גבינות, תרד וגבינה, פיצה
- מוגש עם ביצה קשה, עגבניה, מלפפון חמוץ וזית
- טחינה וסחוג בצד
עמדת מרקים
- מרקים חמים מוגשים בכוסות אישיות / קעריות
- מרק עוף ביתי עם קניידלך / איטריות / ירקות שורש
- מרק קטניות, מרק עדשים כתומות, מרק דלעת חלק
- מרק בצל צרפתי עם קרוטונים (חלבי / פרווה לבחירה)
- תוספות: פטרוזיליה, כוסברה, קרוטונים, פלפל גרוס
לא בטוחים מה מתאים לאירוע שלכם?
נשמח לבנות לכם הצעה מותאמת אישית — בחינם וללא התחייבות.