שולחן שוק בשרי לאירוע — השפע שכולם מדברים עליו
שולחן שוק הוא אחת העמדות שהכי מרשימות באירוע — לא בגלל מנה אחת מיוחדת, אלא בגלל התחושה של שפע. שולחן עמוס מקצה לקצה, בסגנון שוק ישראלי, שמזמין את האורחים להרכיב לעצמם בדיוק מה שבא להם.
מה כולל שולחן שוק בשרי
בבסיס העמדה עומדים שני כוכבים: מיני המבורגרים בלחמניות בריוש ושניצל פריך בחלה. סביבם נפרסים סלטים חתוכים טריים, מטוגנים חמים וממרחים פרווה — הכל בהשגחה בשרית מלאה, בלי שום מוצר חלב בעמדה.
- מיני המבורגרים בלחמניות בריוש רכות
- שניצל עוף פריך בחלה עם ירקות טריים
- סלטים: ישראלי קצוץ, כרוב לבן, קולסלאו, חמוצים
- מטוגנים: צ׳יפס, צ׳יפס בטטה, סיגרים ופסטלים
- רטבים פרווה: טחינה, חריף, עמבה, ברביקיו ושום
למי זה מתאים
שולחן שוק עובד מצוין באירועי חברה, בר/בת מצווה, חינה וחתונות עם קהל מגוון. הוא פותר את הבעיה של אורחים עם העדפות שונות — כל אחד מרכיב לעצמו, וכולם מרוצים.
מבחינת כמויות, כלל האצבע שלנו: שולחן שוק אחד לכל 80-120 אורחים כשיש עוד עמדות באירוע, או שני שולחנות כשזו העמדה המרכזית.
רוצים אירוע כזה?
רוצים שולחן שוק בשרי באירוע הבא שלכם? שלחו לנו הודעה בוואטסאפ ונבנה יחד את הפריסה המדויקת.
מאמרים נוספים
מדריך מלא לחישוב כמויות אוכל לאירועים: כמה דוכני מזון צריך לפי מספר האורחים, כמה מנות למנה עיקרית, וכמה עמדות שתייה. טיפים מהשטח של Foodit4u.
כל מה שאתם צריכים לדעת על הזמנת דוכני מזון לאירוע חברה, כנס היי-טק או ערב גיבוש: מה מזמינים, איך משדרגים חוויה, וכמה זה עולה.